Соседи будут облизываться: 5 вкусных десертов, которые не причинят вреда талии

Считается, если хочешь похудеть, надо отказаться от сладкого. Но так ли это? Конечно, большинство десертов откладывается везде, где только можно. С ними будет непросто привести фигуру к желаемому результату ни к весне, ни к лету. И, если всё-таки похудеете, десерты придадут телу рыхлость.

Что же делать тем, кто без сладкого не представляют жизни? Да и тем, кто хотел бы хотя бы иногда порадовать себя небольшим десертиком. Воспользуйтесь этими рецептами, чтобы побаловать себя без вреда для талии.

1. Пирог с мандаринами

Ингредиенты:

• Мука кукурузная/рисовая 100 гр.
• Творог — 200 гр.
• — Яйцо — 2 шт.
• Мандарин — 2 шт.
• Цедра мандарина
• Разрыхлитель
• Подсластитель (стевия) по вкусу

Способ приготовления:

1. Выдавливаем сок из одного мандарина.
2. Смешиваем все ингредиенты, кроме второго мандарина.
3. Сковороду немного смазываем маслом.
4. Выкладываем тесто, а сверху на него выкладываем мандарин дольками.
5. Сковороду ставим на маленький огонь и накрываем крышкой‌.
6. Держим пирог на одной стороне 7 мин и на второй — еще‌ минут 5.

2. Кекс с малиной

Ингредиенты:

• Мягкий творог — 375 г
• Яйцо – 3шт
• Разрыхлитель — 15 г
• Мука рисовая — 240 г
• Малина — 170 г
• Подсластитель стевия

Способ приготовления:

1. Смешиваем творог и яйца.
2. Постепенно добавляем муку, просеянную через сито и остальные ингредиенты.
3. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы не смять малину.
4. Выкладываем тесто в форму и ставим выпекаться в разогретую духовку на 40-45 минут при 180 градусах С.

3. Овсяные корзинки с глазурью

Ингредиенты:

для теста:

• Овсяные хлопья — 50 гр.
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Яблоки — 50 гр.

для начинки:

• Курага — 50 гр.
• Творог — 50 гр.

для глазури:

• Шоколад 20 гр.
• Банан — 25 гр.

Способ приготовления:

1. Измельчаем овсяные хлопья и орехи в блендере.
2. Добавляем яблоки и ещё раз взбиваем.
3. Полученную массу выкладываем в формы.
4. Взбиваем творог и курагу.
5. Выкладываем творожную массу в корзинки.
6. Ставим выпекаться в духовку на 15 минут при 180 градусах.
7. Растапливаем шоколад и перемешиваем блендером с бананом.
8. Наносим на остывшие корзинки и убираем в холодильник на 20 минут.

4. Чиа-пудинг с манго

Ингредиенты:

• Семена чиа — 2 ст. л.
• Кокосовое или миндальное молоко — 200 мл
• Подсластитель стевия
• Ванильный сироп — 1-2 капли
• Манго — 1 шт.

Способ приготовления:

1. В кокосовое молоко добавляем подсластитель, ванильный сироп и семена чиа и хорошо перемешиваем.
2. Оставляем пудинг в холодильнике на 4 часа.
3. Нарезаем манго на мелкие кусочки или превращаем в пюре в блендере.
4. Выкладываем сверху пудинга.

5. Банановый чизкейк

Ингредиенты:

• Сухари из цельнозернового хлеба — 200г
• Мед 1 ч.л.
• Яблоко 1 шт.
• Банан 2 шт.
• Творог
• Молоко нежирное — 100 гр.
• Вода — 150 гр.
• Желатин быстрорастворимый 1 ст. л.
• — Подсластитель (стевия)
• Корица 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Измельчаем сухари в блендере и перемешиваем с мёдом.
2. На дно формы (лучше использовать разъемную) выкладываем пищевую пленку сверху плотно утрамбовываем сухари, на них яблоко и банан.
3. Разводим желатин с водой и на 20-30 сек (пока не растворится) ставим в микроволновку.
4. Смешиваем творог, молоко, 1 банан и желатиновую смесь.
5. Готовую массу выливаем в форму поверх сухарей.
6. Даем застыть в холодильнике несколько часов.

Источник